Кимчи поккымпаб

Ингредиенты:

Кимчи 300 г, кобаса 300 г, говядина 100 г.

Дополнительно:

 Репчатый лук 1 шт., зеленый лук, 1 яйцо, кунжутное масло, кунжутное семя (немного).

Специи для говядины:

Соевый соус  1 ст.л., сахар 1 ч.л., черный перец по вкусу, измельченный чеснок 1 ч.л., кунжутное масло.

Способ приготовления:

1. Говядину мелко порезать, добавить специи и хорошо перемешать руками. Мелко нарезать кимчи, репчатый и зеленый лук.

2. Налить масло в сковороду, обжарить мясо со специями, добавить нарезанный репчатый лук, кимчи. В конце обжарки добавить немного сахара.

3. После обжарки овощей добавить зеленый лук, кунжутное семя и кунжутное масло.

4. Пожарить 1 яйцо и выложить его на готовое блюдо.